Demižon za vino od 54 l u plastičnoj košari

• Za fermentaciju vina, piva, medovine i za likere – stakleni demižon uskog grla zapremnine 54 l olakšat će vam kućnu proizvodnju omiljenih alkoholnih pića.
• Sigurno i praktično – plastična košara koja se može skinuti omogućuje temeljito pranje demižona, a istodobno štiti staklo od lomljenja.
• Visoka kvaliteta – demižoni su izrađeni od natrij-kalcijevog stakla s odgovarajućim certifikatima za kontakt s prehrambenim proizvodima i alkoholom.
• Savršeno prilagođeni čepovi – iz naše ponude (647054, 647354, 653100, 647275) omogućuju zaštitu sadržaja od pristupa kisika, kontaminacije i insekata.
• Vino pod kontrolom – stakleni demižon karakterizira visoka nepropusnost i mogućnost vizualnog praćenja, a time i kontrolu tijeka fermentacije.

Stakleni demižon uskog grla zapremnine 54 l namijenjen je fermentaciji vina, piva, medovine i za likere. Plastična košara koja se može skinuti omogućuje temeljito pranje demižona, a istodobno štiti staklo od lomljenja. Demižoni su izrađeni od natrij-kalcijevog stakla s odgovarajućim certifikatima za kontakt s prehrambenim proizvodima. Prednosti staklenih demižona su njihova visoka nepropusnost i mogućnost vizualnog praćenja procesa fermentacije. S praktičnog stajališta preporučuje se prvu fermentaciju voćne pulpe provesti u fermentacijskoj posudi, a zatim, nakon prvog pretakanja i prešanja voća, nastaviti fermentaciju u staklenom demižonu. Demižone nije dopušteno prati vrućom vodom niti ih izlagati naglim promjenama temperature (npr. premještanjem iz hladnog u toplo okruženje), jer bi previsoka temperatura mogla uzrokovati oštećenje stakla. Preporučuje se pranje demižona u mlakoj vodi uz dodatak odgovarajuće otopine, npr. kalijeva metabisulfita ili proizvoda Oxi Turbo.
Čepovi koji odgovaraju demižonima zapremnine 54 l:

• gumeni čep Ø 54/50 mm s otvorom za staklenu ili plastičnu vrenjaču (647054),
• gumeni čep sa zatvaračem Ø 54 mm (647354),
• pluteni čep Ø 56/46 mm, bez otvora za zatvaranje demižona (653100),
• kapica Ø 65 mm (647265).

Karakteristike: Staklo od kojeg su izrađeni demižoni ima odgovarajuće certifikate koji dopuštaju kontakt s prehrambenim proizvodima koji sadrže alkohol. Staklo nije termički kaljeno. Upotreba: Staklo ne smije biti izloženo naglim temperaturnim šokovima jer bi prevelika razlika u temperaturi mogla uzrokovati njegovo oštećenje. Preporučuje se prije uporabe držati demižon na sobnoj temperaturi najmanje jedan sat. Demižon se ne smije puniti vodom čija je temperatura viša od 50 °C. Preporučuje se pranje boce u mlakoj vodi uz dodatak sredstava za dezinfekciju, npr. kalijeva metabisulfita ili proizvoda Oxi Turbo. Zbog povećanog opterećenja stakla tijekom burne fermentacije, preporučuje se tijekom tog razdoblja demižon zatvoriti čepom od vate koji je propusniji, čime se sprječava moguće pucanje stakla.
Napomena:

• Zapremnina demižona: 54 l ± 8 %.
• Cijena se odnosi na 1 komad.

Napomena! Boja čepa demižona (plava, tamnozelena ili smeđa), kao i košare (crna, siva), šalju se nasumično.