Areometar za mjerenje sadržaja šećera u vinu

Areometar za mjerenje koncentracije šećera izražene u stupnjevima Ballinga.

• Za vino, pivo i komine s dodatkom šećera – mjerač je neophodan pri proizvodnji navedenih alkoholnih pića.
• Izdržljiva epruveta – izrađena je od plastike, zbog čega je otporna na lomljenje.
• Preporučeni rasponi koncentracije označeni bojama – na skali areometra različitim su bojama označeni rasponi koncentracije šećera prikladni za pojedine faze fermentacije vina i piva.
• Skala od 0 do 29 °Blg – areometar omogućuje mjerenje u širokom rasponu.
• Jednostavno mjerenje – uređaj je vrlo jednostavan za uporabu. Mjerenje se provodi izravno.

Areometar je mjerni instrument neophodan pri pripremi domaćeg piva, vina i drugih alkoholnih pića. Uz njegovu pomoć brzo i jednostavno možete izmjeriti sadržaj šećera u ispitivanoj tekućini. Priložena plastična epruveta izdržljiva je i otporna na lomljenje. Instrument je baždaren na temperaturi od 20 °C, stoga je mjerenje najbolje provoditi u istim temperaturnim uvjetima. Očitavanje rezultata olakšavaju različitim bojama označeni rasponi na skali, koji prikazuju vrstu pića i fazu fermentacije.

Način uporabe: Mjerenje vinskog mošta Za mjerenje je potrebno areometar staviti u epruvetu i napuniti je dovoljnom količinom tekućine tako da plovak slobodno pluta te ne dodiruje dno ni stijenke epruvete. Tekućina ne smije sadržavati krute čestice ni mjehuriće plina. Rezultat se očitava na skali prema gornjem menisku. Radi lakšeg očitavanja, na skali su različitim bojama označeni rasponi početne koncentracije šećera u moštu za različite vrste vina koje želimo dobiti:

• bordo područje (22–25 °Blg) – desertna (slatka) vina
• žuto područje (15–22 °Blg) – stolna (suha) vina.

Napomena: Za pravilan tijek fermentacije važno je da koncentracija šećera prije njezina početka ne prelazi 22–25 °Blg. Ako želite proizvesti vrlo slatko vino, šećer dodajte u nekoliko obroka, primjerice 1., 5. i 12. dan fermentacije. Vino se može dodatno zasladiti i nakon završetka fermentacije. Mjerenje pivske sladovine Sadržaj šećera u pivskoj sladovini mjeri se na isti način kao i kod vinskog mošta. Na skali je bojom jantara označen preporučeni raspon početne koncentracije šećera u pivskoj sladovini (8–10 °Blg). Fermentacija pivske sladovine smatra se završenom kada se očitana vrijednost nalazi u zelenom području (0–2 °Blg).
Sadržaj kompleta:

• plovak (areometar) sa skalom koncentracije šećera u °Blg
• plastična epruveta za provođenje mjerenja.

Dimenzije proizvoda:

• areometar: visina: 16 cm, širina: 1,2 cm
• epruveta: visina: 16,7 cm, vanjski promjer: 2,5 cm, unutarnji promjer: 1,95 cm